Что такое «попугай»? Это дополнительное устройство для непрерывного контроля крепости продукта без постоянного сбора проб, способствует более точному и эффективному отбору «голов» и «хвостов», охлаждению продукта на выходе.
Угольная колонна — метод очистки дистиллята, позволяет:
- улучшить вкус самогона;
- нейтрализовать неприятный запах;
- связать ядовитые сивушные масла.
Главный недостаток стандартного попугая, угольной колонны, по мнению винокуров, — неустойчивость. Понятно, что улучшить ситуацию можно, повысив площадь опоры и вес изделия. А от этого поднимется и стоимость.
Потому мы выпустили оригинальный вариант: это попугай и угольная колонна, которые легко устанавливаются на обыкновенную стеклянную банку. Преимущества очевидны:
- стеклянные ёмкости есть в доме у каждого, нужно только выбрать наиболее удобный литраж;
- продукт будет поступать напрямую в ёмкость. Стоит сменить банку — и чёткое разделение фракций (для попугая) обеспечено;
- система становится более надёжной и компактной.
Кроме того, каждое из устройств имеет конструктивные особенности, повышающие объём выхода и качество продукта.
